猶太文化
> 安息日安息日結束儀式 Havdalah
在週六安息日結束，即是天上出現三顆星星，日落後45分至1小時左右，要進行Havdalah儀式，需要三樣物件進行：葡萄酒或其他液體，香料，和一支Havdalah二合一蠟燭。
Havdalah 四個祝福
第一福：
酒- 在葡萄酒或其他液體上誦詠禱文：上帝我主，宇宙主宰，葡萄美果之創造主，我要稱頌祢，藉著祢的話創造萬有。阿門。
第二福：
香料的芳香 –感受幸福。香氣要用天然植物，不可用人工合成香料。常用的香料是丁香、月桂粉或月桂葉，放在香薰盒子b'samim box。在香料的芳香上誦詠禱文：上帝我主，宇宙主宰，各式各樣香料之創造主，我要稱頌祢。阿門。
第三福：
扭曲二合一蠟燭 – 若果買不到，可以拿著兩支蠟燭緊貼在一起，使火焰重疊。猶太人用點燃火來劃分安息日和工作日，因為安息日絕對不能點燃火。在火焰上舉起彎曲的手指，看見了影子，誦詠禱文：上帝我主，宇宙主宰，各式各樣火光之創造主，我要稱頌祢。阿門。
第四福：
Havdalah最後的祝禱，把東西分離。在葡萄酒上誦詠禱文：上帝我主，宇宙主宰，祢分開神聖和世俗，分開光明與黑暗，分開以色列與列國，分開第七天和工作的六天，我要稱頌祢。阿門。
祝禱後，飲酒，將幾滴酒把蠟燭的火焰撲滅。安息日期間反省與學習，使自己身心靈增加力量，滿懷信心去面對新的一星期。
